Pescados Y Mariscos
Autores
Resumen del Libro
Itos Vazquez ha realizado las recetas de este libro buscando la sencillez y la delicia. Avalan este trabajo veinte anos de investigacion y puesta a punto de muchos centenares de recetas, tanto en Latinoamerica como en Espana. Sus colaboraciones habituales, en revistas espanolas como Diez Minutos, Teleprograma, Cocinadiez, Club de Gourmets o Cocina Practica y Ser Padres en el continente americano, son seguidas por varios millones de lectores cada semana. Ha publicado varias decenas de libros y enciclopedias de cocina en diferentes idiomas.
