Ordeño Mecánico
Resumen del Libro
Historia y desarrollo. Aspectos fisicos y mecanicos basicos. Descripcion y funcionamiento de los componentes. Mantenimiento y pruebas mecanicas. Funcionamiento del organo durante el ordeno. Anatomia y fisiologia de la ubre. Rutinas durante el ordeno. Ordeno a maquina en los galpones y salas de ordeno. Ordeno mecanico y mastitis. Limpieza y desinfeccion en la produccion de leche. Goma y la maquina de ordenar. Equipo para el enfriamiento de la leche.
