Manual De Buenas Prácticas En Aves De Postura Comerciales
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Resumen del Libro
En las modernas explotaciones avícolas la tecnología impone normas de manejo y de bioseguridad cada vez mas estrictas, no solo para lograr lo objetivos de producción, si no también y, quizás como objetivo mas importante, para brindar al consumidor productos de la mayor calidad nutricional y libres de gérmenes patógenos.En este manual el autor vuelca su vasta experiencia en la crianza de grandes poblaciones de gallinas de postura y ofrece un manual práctico cuya aplicación permite lograr los objetivos enunciados.
