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Guía Práctica Del Camarero


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Resumen del Libro

Una forma rápida y sencilla de aprender el oficio de camarero por tu propia cuenta.Una guía que contiene la esencia de todo aquello que se requiere saber para trabajar en el mundo de la hostelería: * Montaje de mesas * Tipos y formas de realizar el servicio * Manejo de bandejas y pinzas * Uniformes y utensilios de trabajo * Normas de protocolo * Equipamiento del bar * Tipos de copas y vasos * Cocteles, licores y bebidas OPINIONES DE CLIENTES EN AMAZON: AMAZON ESTADOS UNIDOS: Una publicación que no se puede perder Excelente!!!! Muy bueno tanto si pretende ofrecer servicio o solicitarlo, para emprendedores y quienes ya están dentro del negocio, para quienes aprenden el oficio y para quienes están en oficios conexos. Esta guia es muy básica y por ello de fácil comprensión, aborda los principios fundamentales útiles no solo a nivel laboral sino también doméstico, porque no solo es importante lo que está dentro del plato, sino también el sentirse consentido como comensal. Por ello todos tenemos lugares favoritos en cuanto a atención si de comer o beber se trata Libro práctico para instruir al camarero. El libro es conciso y fácil de leer para el que se quiera instruir como camarero y no tenga para realizar un curso profesional en el ramo de la hostelería o catering AMAZON ESPAÑA: Ideal para autodidactas. Manual bastante completo. Ideal para autodidactas. El autor es muy exigente con la profesión. Quienes sigan sus consejos serán camareros de primera categoría. Muy recomendable incluso para los que sólo pretendemos aumentar nuestra cultura. Sobre el autor: Franklin Alberto Díaz Lárez nació en la ciudad de Maturín (Monagas – Venezuela) el 26 de Febrero de 1.967. Reside en España desde el año 2.002 Es Abogado, Especialista en Docencia Universitaria, Especialista en Inmigración a la Unión Europea y Escritor. Ha escrito y publicado en Amazon los libros: * La casa del columpio. * Ramny y la savia de amor * La gestión inmobiliaria – Teoría y…


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