Gastronomia Libros
101 Experiencias Gastronómicas Que No Te Puedes Perder
Dónde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el café, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrileño, conservas, croquetas, empanada, ensaladilla rusa, fabada, gambas, guisantes, jamón, morcilla, ostras, paella, percebes, pescaíto frito, pulpo, queso, rodaballo, sardinas, setas, suquet, tapas, torta del casar, tortilla de patatas, trufa negra, turrones…Este libro es una
Ensaladas. Simples Y Completas, Aderezos Y Salsas
LAS ENSALADAS son recomendadas para una alimentación más sana, son rápidas de preparar y rebosan de sabores y colores. Este libro presenta una amplia variedad de recetas para todos los gustos, incluyendo también novedosos aderezos y salsas.
El Libro Del Asado Argentino
El origen del asado se confunde con los orígenes de la humanidad. Asar la carne marca un hito en la historia del hombre, cuando da el paso gigantesco de cocinar, exponiendo a la acción del fuego sus alimentos y transformando lo crudo en lo cocido. Asar es el modo más primitivo de concretar esa transformación.
Mi Cocina Casera
El nuevo libro de Gordon Ramsey, con más de 100 recetas de comida casera para cocinar, disfrutar y celebrar con familiares y amigos. Sentarse alrededor de una mesa, disfrutar de una buena comida casera y de la compañía de tus seres queridos es un placer irrepetible. El reputado chef Gordon Ramsay insiste en que, ya
La Cocina Del Maíz
Complemented by sumptuous full-color photographs, as well as an introduction by Laura Esquivel, this delicious cookbook introduces the culinary traditions of Mexico in more than 150 recipes–ranging from pre-Colombian times to the present-day–that capture the art of cooking with chile. (Cookbooks)
