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Gastronomia Libros

Cocina En Casa Con Chef James

El reconocido chef James Tahhan, coanfitrión de Un nuevo día, el programa de Telemundo ganador de premios Emmy, se ha convertido en uno de los chefs de la televisión diurna más famosos al ofrecer consejos culinarios con su distintivo factor ¡wow! Entrenado en el prestigioso Cordon Bleu, Chef James es conocido por la cocina pan-latina

El Pequeño Larousse De Los Vinos

El arte de seleccionar un vino de acuerdo con una ocasión especial o para maridaje, o bien organizar una cava puede aprenderse de forma sencilla en esta obra que es la guía perfecta para sorprender a familiares y amigos en reuniones o compromisos formales. También ofrece amplia información sobre los vinos de América Latina.

Antojitos Mexicanos

Hablar de antojitos es hablar de algo sabroso. Pero también es hablar del aprecio por la cocina y de otra cara de nuestra gastronomía: esa que no requiere horas de preparación, la que sólo necesita del gusto para elaborarla y creatividad para venderla. Jorge Luis Álvarez Vega es un chef mexicano que ha dedicado toda

Pasta

* Cada día estamos más concienciados de la importancia que para la salud y el bienestar tiene seguir una dieta adecuada, sin excesos en grasas ni aceites, equilibrada y, al mismo tiempo, apetecible y sabrosa * Sin embargo, a la hora de plantear un cambio en la dieta para llevar una vida más sana, surgen

Spain

An exploration of the food & cooking traditions of Spain & its people. World Food Spain is illustrated with pictures by food & travel photographers & contains a comprehensive cuisine dictionary.