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Gastronomia Libros

Tortas Mexicanas

El concepto de la torta es el mismo en todo el país, sin embargo, cada región tienen una oferta singular de ingredientes y estilos bien diferenciados. Así, en esta obra están las recetas de las tortas más exquitas, desde las clasicas: cubana, alemana, hawaiana, suiza, hasta las más exóticas: de cangrejo, de langosta, de camrón,

¿hoy QuÉ Cocinamos?

Este libro nace fruto de una afición cultivada con los años. Con él se pretende aportar una guía lo más sencilla posible para la elaboración de diversas recetas para la vida diaria. Con este trabajo, también se busca alimentar el gusto por la cocina casera, que a su vez, constituye un punto de encuentro con

Manual Del Aprendiz De Cocinero

MasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la quinta temporada. En Manual del aprendiz de cocinero encontrarás todos los trucos, técnicas y recetas con las que dejarás con la boca abierta a todo el mundo. Tu paso por la cocina se convertirá en una gran aventura. Un libro ilustrado, con fáciles

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