Cocina Sin Colesterol

Resumen del Libro

Páginas a todo color. Recetas saludables con su valor dietético y el consejo experto del nutricionista. Gracias a este manual el lector aprenderá a distinguir entre el HDL (llamado colesterol bueno) y el LDL (el colesterol malo) y disfrutará de recetas sencillas para una dieta diaria en las que se explica el modo de prepararlas (número de comensales, tiempo de elaboración e ingredientes) y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud que explican por qué un alimento es apropiado para alguien con colesterol alto y cómo actúa en el organismo.