Biología, Ecología Y Aspectos De Cultivo De La Hacha Pinna Cornea (gmelin, 1791)…
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Resumen del Libro
El presente estudio fue realizado con el propósito de proveer información básica que permita determinar la factibilidad de cultivo y aprovechamiento del bivalvos como el hacha Pinna carnea en el área de Santa Marta (Caribe colombiano). Los objetivos específicos incluyen caracterizar el hábitat de la especie, descripción de la estrategia reproductiva, estructura sexual y un seguimiento del ciclo reproductivo anual y de los cambios temporales del contenido de biomasa aprovechable. Se usaron muestras mensuales de individuos de la población natural durante un período de 13 meses (abril/95 a abril/96). Se determinó las tasas de crecimiento y mortalidad mensual a partir de individuos marcados en 4 estaciones naturales en las que se hicieron observaciones sobre el efecto de varias especies de predadores potenciales, y su relación con la composición del sustrato y hábitat. Alternadamente se realizaron ensayos de cultivo de fondo, comparando la mortalidad de los individuos mantenidos en 4 tipos de estructuras diseñadas para ofrecer diferentes grados de protección contra predadores y perturbaciones físicas. Los resultados concluyen que el sistema de jaulas ofrece protección, resultando con la mayor supervivencia, se determinó que P. carnea presenta características de producción de carne que la hacen menos atractiva para acuicultura que otras especies de bivalvos explotados comercialmente, no obstante, su rápido crecimiento y aspectos como la gran abundancia en colectores artificiales, y la demanda potencial de carne, la hacen potencialmente atractiva en esquemas de policultivo.
